december 22, 2022

Tips, och annat skit - Lucka 22.

Dagen efter att luckan i julkalendern var ett rim träffade jag Rachel. Jag frågade om rimmet var gulligt eller det töntigaste hon nånsin läst. Gulligt, sade hon. Vi pratade vidare och hamnade snart på vårt favoritämne: relationer.

Jag berättade att jag hade läst om kärlekens fem språk och var osäker på om jag tyckte att det var fånigt eller sant. Båda, sade Rachel. Men kanske ett tips till kalendern? sade hon sedan och jag rös. Ett rim och ett tips om kärlekens fem språk i samma julkalender. Lär väl tappa varenda läsare jag har.

Men så tänkte jag vidare på saken och ja, det är töntigt som fan, men det är också sant. Kort sagt består de fem kärleksspråken av följande: bekräftande ord, kvalitetstid, gåvor, tjänster och fysisk beröring. 

De flesta av oss behöver eller önskar ett, två eller tre av dessa. För mig är kvalitetstid, tjänster och fysisk beröring viktiga, så det är vad jag ger och som jag ser som bevis på kärlek om jag får tillbaka.

För min man är bekräftande ord viktiga. Så det är vad han ger mig och vad han vill få tillbaka, men där kanske jag inte alltid ger honom det han behöver eftersom jag själv inte behöver det. Nu är nog dock fysisk beröring hans allra starkaste kärleksspråk så där har vi ett gemensamt kärleksspråk.

Herregud vad töntigt det känns att ens skriva orden, men också: de är ju sanna? Det här stämmer ju? Det är skittöntigt men också väldigt sant. Kärlekens fem språk är alltså dagens tips. Varsågod och förlåt.

december 21, 2022

Om en lokal, en jullunch och en fest.

Långärmad vadlång klänning och höga svarta stövlar. Balaclava och pälsjacka. Visar en lokal, den som hela tiden varit min favorit men tingad av någon annan, för min VD. Den kan bli våran nu. Går från det som nog, kanske, förmodligen blir vårt nya kontor till halvårsavstämning med min chef.

En timmes prat om allt vi kan göra, om allt vi vill göra, sedan är min arbetsdag slut trots att klockan bara är lunch. Möter Harvey, Mike och Rachel på Griffins steakhouse. Bubbel, charkuterier och löjromstaco.

Och sedan från Griffins till centralen och här sitter jag nu, tillsammans med ännu ett glas bubbel, och väntar på barnet. Om en stund går tåget till den lilla staden och där ska vi fira min brorsdotter som fyller arton.

Tips, och annat skit - Lucka 21.

Jag äter frukost på jobbet varje morgon. Behöver att dagens första timmar hinner passera innan jag kan äta. I ett hörn på kontoret har jag gömt olika proteingrötar från Tyngre. De är perfekta. Goda, nyttiga, mättande.

Just nu varvar jag mannagrynsgröt med kanel och skirat smör och tomtegröt med kanel och vanilj och båda är sanslöst goda. Sommarens och höstens smaker var gourmetgröt med kanel och rabarber och mannagrynsgröt med jordgubbar, båda supergoda.

Ska för övrigt absolut fråga Tyngre och Systembolaget om de vill sponsra julkalendern 2023.

december 20, 2022

Känslorna.

Jag har en känsla i kroppen. Jag började skriva att den är avslappnad, men jag vet inte om det är sant. Arbetsdagarna är minutiöst planerade och jag håller planen. Är i fas i slutet av varje dag. Bara en julklapp kvar att köpa, en julskinka att griljera och en grönkålspaj att laga.

Julklappen ska jag fixa imorgon och fredagskvällen ska spenderas i köket. På det viset är känslan avslappnad, men på ett annat plan finns det en spänning. En känsla av att 2023 kommer vara ett stort år.

Det känns som att jag går och väntar, väntar på att det ska hända.

Tips, och annat skit - Lucka 20.

Julen närmar sig med stormsteg, så vad passar då bättre bakom den tjugonde luckan än att tipsa om glögg. Årets blossa är väldigt bra. Jag vet att många föredrar den kall med en isbit, men jag tycker att smakerna blir mjukare när den är varm.

Årets kanske mest otippade glögg är Havtornsglöggen från Norrbottens destilleri. Här har man lekt med oklassiska men spännande smakkombinationer som absolut smakar jul men även något helt nytt. Min man älskade den här, men jag tyckte att den var för stark i både sprit och smak.

Stockholms bränneri dock, de har gjort en egen glögg i år som är toppen. Den smakar inte särskilt mycket av glögg, men det gör ingenting. Helt okej när den är varm men kall, med en isbit i, lever den upp.

december 19, 2022

Och dagarna de går.

Så passerar ännu en måndag i livet. Är det årets näst sista måndag? Jag orkar inte titta efter, men nog borde det vara så. Fem dagar till julafton och jag har ingen direkt stress. En julklapp kvar att köpa och den är redan klar i mitt huvud.

Vi landade hemma efter kontoret, min man och jag. Tittade på varandra och konstaterade att ingen av oss orkade lagade mat. Indiskt? frågade han. Beställa eller gå ut? sade jag. Vi promenerade ett kvarter bort och norpade deras sista bord.

Och nu tänker jag att dagen bara består av ett avsnitt Wednesday och sedan är den klar.

Tips, och annat skit - Lucka 19.

Bakom den nittonde luckan hittar vi mina bästa böcker från året. Löp och köp, ladda ner i en app eller låna på ett bibliotek nära dig.

Utan inbördes ordning:

Grannar i döden, Lucy Foley

Galen i dig, Mhairi McFarlane

Psykopaten, Dean Koontz

Vi var lögnare, E. Lockhart

Det sista han sa, Laura Dave

Skogen där stjärnorna slocknade, Kristin Harmel

Himmel över Alaska, Kristin Hannah

Städerskan, Nina Prose

Den hemliga våningen, Kelly Bowen

American Gods, Neil Gaiman

Blixtsken, Dean Koontz

december 18, 2022

Tips, och annat skit - Lucka 18.

Jag har alltid köpt dyrt smink. Tänkt att ju dyrare desto bättre måste det vara, men efter alldeles för många dyra misslyckanden trillade jag över ett tips om att Maybellines mascara Lash Sensational Sky High Macara skulle vara den bästa marknaden hade. 

Jag minns att jag stod och fingrade på den inne på Åhlens och tänkte att utsidan bekräftade alla mina fördomar om billiga mascaror. Men eftersom jag inte hade något att förlora slog jag till. Och hittade världens bästa mascara. På riktigt, det är den bästa mascaran jag nånsin haft. Så nu tipsar jag vidare.

december 17, 2022

Om att vara klar för en julfest.

En röd klänning hänger på en galge i bokhyllan. Knähöga svarta stövlar står och väntar nedanför. De kommer mörda mina fötter. Alla tjugo naglar målade i djupaste oxblodsrött, ett läppstift i exakt samma färg. Ett glas bubbel på handfatskanten medan makeupen läggs. 

Nu väntar en julfest. 

Tips, och annat skit - Lucka 17.

Häll en halv deciliter socker i en kastrull, slå på lika mycket vatten och låt en kanelstång och ett par stjärnanis långsamt smälta samman på spisen och sedan svalna. Pressa en apelsin och häll fem centiliter i en drinkshaker. Följ upp med en femma gin och tre centiliter av sockerlagen.

Fyll ett tumblerglas med isbitar. Gör det först förresten, så att glaset kyls ordentligt. Knäck ett ägg och låt äggvitan göra sällskap i shakern. Skaka shakern tio sekunder eller så. Det här momentet kräver en fast hand över locket, för ett tryck byggs upp i shakern och den oförsiktiga riskerar att bli duschad.

Efter det första skaket, glänta på locket och ös ner isen som har kylt glaset och skaka igen. Sila upp i glaset och toppa med tre droppar angostura bitter. Dra en tandpetare genom dropparna så bildas små gulliga hjärtan i skummet.

Drick och njut av den sjuttonde luckan i julkalendern.

december 16, 2022

För alltid i min julgran.

Jag hämtar ner lådan med julgranskulor från vinden. Häller upp ett glas vin, tänder ljusen på bordet och sätter mig i soffan. Trär nya sidenband genom julgranskulornas öglor och knyter rosetter.

Möter barnet vid Vasaparken. Tio minuter senare hittar vi den perfekta granen. Den hamnar i det lilla hörnet där vardagsrum och kök blir ett. Barnet ligger på soffan med chokladasken på magen, pekar på var de skimrande julgranskulorna borde vara.

Jag hittar den lilla stjärnan av guldpärlor som han gjorde när han var tre eller så. Den som för alltid kommer hänga i min julgran.

Tips, och annat skit - Lucka 16.

Vi har kommit till den sextonde luckan i julkalendern och bakom den finns ett tips på en annorlunda julmiddag. Det här är julmiddagen som jag ska servera min egna lilla familj den tjugoandra december, när vi firar med barnet som sticker till sin pappa över julen.

Det finns en bakgrund till just den här julmiddagen och det är dels att jag inte lagar särskilt mycket mat, samt att jag älskar korv med bröd. Så årets julmiddag kommer vara en festlig version av julbords-korv med bröd, ärligt knyckt av Killmaterskan på instagram.

Jag ger er vår julmiddag: Riktigt bra korv köpt i charken och eventuellt (men sannolikt inte) hembakade korvbröd, syrad rödkål, senapsmajonnäs, rostad lök, finhackad silverlök och dill. Alltsammans fint upplagd i det juligaste porslinet och serverat på dukat bord med linneservetter och hela konkarongen.

Det är fortfarande oklart hur julmiddagen avslutas, om det är med en saffranspannacotta eller om jag borde fortsätta på det otraditionella med att servera olika sorters hemgjort julgodis på ett kakfat och kalla det för en efterrätt.

december 15, 2022

Hela veckan spikad.

Imorgon börjar julen. Det känns så iallafall, för när kvällen kommer ska vi promenera fram och tillbaka intill Vasaparken och inspektera julgranarna som står på rad. Traditionsenligt låta barnet bära hem granen och sedan långsamt pynta den. En ask chokladpraliner på soffbordet och bubbel till föräldrarna.

Sedan kommer lördagen och med den årets julfest med kontoret. Alla pratar om festen. Det planeras kläder och tisslas om underhållningen. Jag ska använda hela lördagen åt att bli mjuk i kroppen inför kvällen.

Och så har vi söndagen och en julmiddag med mina föräldrar. Min man har lovat att göra sin rocky road och barnet en grönkålssoppa och jag planerar att ligga på soffan till en kvart innan gästerna kommer.

På onsdag har vi vår traditionella jullunch på Griffins steakhouse, Rachel, Harvey, Mike och jag. Jag kommer gå raka vägen från lunchen till centralen och möta barnet, för vi ska åka till den lilla staden och fira min brorsdotter som fyller arton.

Och sen har vi torsdagen och då firar vi en egen liten jul i vår minifamilj, för på fredag åker barnet till sin pappa och vi som blir kvar har en julskinka att griljera och en egen julafton att ta oss an.  

Tips, och annat skit - Lucka 15.

Se en filmserie. Kanske nu under julen, om den bjuder på ledig tid? Titta på alla Star Wars, Harry Potter, Hobbit eller Sagan om ringen. Eller välj ut en genre, till exempel maffiafilmer. Vi har precis arbetat oss från sjuttiotalet, genom åttiotalet och är nu på nittiotalets maffiafilmer. Drömmer om att åka till Sicilien.

Det är något med att ha flera lediga kvällar på rad, där man tidigt på kvällen poppar popcorn och kryper ner i soffan och tar vid där man slutade kvällen före. Och det är något extra fint i att titta på en film och inte en serie. Som om upplevelsen blir större.

Julkalenderns femtonde lucka, ett tips om att se en filmserie.

december 14, 2022

På sitt sätt en fin stund.

Jag vet inte om det är för att mörkret faller redan innan fyra eller om det är för att jag har stressat genom hösten, men jag har varit så trött om kvällarna den senaste tiden. Känt hur ögonlocken slår redan innan tjugotvå.

Det betyder att jag har gått och lagt mig innan min man. Släckt alla lampor i sovrummet utom julstjärnan i fönstret och krupit långt ner under täcket. Lämnat det tunga överkastet i sammet kvar över fotändan och låtit det värma fötterna. Struntat i att dra ner rullgardinen och tittat ut på den sidensvarta himlen det sista jag gjort varje kväll.

Tips, och annat skit - Lucka 14.

Hej och välkomna till julkalenderns fjortonde lucka! Här kommer ett tips för både vuxna och barn, nämligen en annan slags julkalender. Boken Mörka julnätter är indelad i tjugofyra kapitel, ett för var dag fram till julafton, fast man kan förstås fuska och läsa hela boken i ett svep eller tre.

Även om det är en bok för (lite äldre) barn så är den en fin upplevelse för vuxna också. Iallafall om man uppskattar gammal historia, traditioner och en hel del mystik kring julen. Jag trillade över boken tio dagar in i december och att läsa ikapp - och sedan i förväg - var det finaste från min helg.

december 13, 2022

Nu känns det som jul.

Det snöar när jag vaknar på tisdagsmorgonen. En vit stickad klänning och svarta strumpbyxor. Sockor i kängorna. Fingrar på min balaklava som jag köpt men inte vet om jag är tillräckligt modig för, men så säger google att det är sju minusgrader och jag slutar fåna mig och trär den över huvudet.

Det knarrar under fötterna. Snön yr i luften. Lyssnar på julmusik i lurarna och har en kaffe i handen när jag promenerar till tunnelbanan och fryser inte det minsta. Jag vet inte om det är för att det är lucia och jul i luften, om det är kaffet som värmer inifrån, om det är den långa klänningen eller balaklavan.

Tips, och annat skit - Lucka 13.

Vi har kommit till lucka tretton i julkalendern. Eftersom det är Lucia idag hade jag tänkt att dagens tips skulle vara en länk till en spännande text om hur legenden om Lucia uppstod, men internet bjöd inte på några texter som höll måttet.

Så bakom den trettonde luckan är ett tips om att hämta en kopp kaffe/ett glas vin och luta dig tillbaka och läsa min tolkning av de olika versionerna om Lucia som internet bjuder på.

Lucia föddes år 286 i Syrakusa på Sicilien. Det var en tid när kristendomen var förbjuden på Sicilien. Kejsare Diocletianus vägrade erkänna kristendomen som religion och krävde att kyrkor skulle rivas, kristna ledare avrättas och att alla kristna texter skulle brännas.

Kejsare Diocletianus och hans starka avsky mot kristendomen är det som senare skulle göra Lucia till Sankta Lucia, en av katolska kyrkans högst ärade kvinnliga martyrer. Sankta Lucia är även skyddshelgon för de blinda, men låt oss komma tillbaka till det om en stund.

Lucia föddes in i rikedom. Fadern var av romersk bakgrund och modern från Grekland och de båda tillhörde en högre samhällsklass. Lucias far dog när hon var ung och Lucia växte upp med sin mor. Det sägs att Lucia var djupt troende kristen och att hon redan vid ung ålder gav ett löfte om evig kyskhet och att ge alla sina ägodelar till de fattiga.

Blott sexton år gammal lovades Lucia bort till en rik ung herre. Lucia bad till Gud om och om igen om att bli räddad från äktenskapet och till sist gav bönen nåd. Martyren Agatha, dödad av kejsare Decius 52 år tidigare, visade sig för Lucias mor i en dröm och berättade att Lucias tro helat modern från de ständiga blödningar som ingen läkare kunde bota och som var nära att kosta henne livet.

Lucias mor blåste av förlovningen och gav Lucias hemgift till de fattiga. Fästmannen blev vansinnig och för att blidka honom klöste Lucia ut sina ögon och serverade dem på ett fat, därav att Lucia idag är de blindas helgon, men det gjorde inte fästmannen mindre arg.

En försmådd man är en farlig man. Fästmannen berättade för kejsarens folk om Lucias djupa tro på Gud och Lucia tillfångatogs, fängslades och torterades. När Lucia vägrade ge upp kristendomen dömdes hon till att sändas till stadens bordell. Färden dit skulle ske på en kärra genom staden där folket skulle håna och spotta på henne.

Lucia kastades på kärran, men när männen skulle börja dra den framåt vek den sig inte en tum. Oxar kopplades på och fler män anslöt. Till sist försökte över hundra män dra kärran till bordellen, men den lät sig inte flyttas.

Kejsaren blev rasande och befallde att ett bål skulle byggas runt Lucia. Brinnande facklor placerades vid hennes fötter och bålet fattade eld. Stora lågor slog upp runt Lucia, men de slickade bara mot hennes kropp. Lucia brann inte. Ursinnig stack Kejsarens ståthållare ett svärd i henne, men inte heller det dödade Lucia.

I mitten av ett brinnande bål, med ett svärd genom kroppen, uttalade Lucia en besvärjelse om att förföljelsen av de kristna skulle ta slut och att kejsaren skulle dö. Först när en präst offrade sig själv genom att ge henne sakramentet drog Lucia sitt sista andetag, arton år gammal.

Idag är det Lucias namnsdag.

december 12, 2022

Dödsstjärnan.

Våra julstjärnor tänds och släcks av google home. Man ber henne helt enkelt bara att tända eller släcka julstjärnorna och då gör hon det. Otroligt smidigt, det får jag ge min man, även om jag tyckte att det var lite fånigt i början.

Eftersom barnet vill kunna tända och släcka sin julstjärna på andra tider än vi fick han programmera sin egen stjärna. Han valde att döpa den till Peter och varje morgon halv sju hördes det från hans rum: hej google, sätt på Peter, följt av ett fniss.

Häromdagen valde han att döpa om sin julstjärna, helt enligt fantasin hos en sjuttonåring. På kvällen, när jag redan låg i sängen ropade han från sitt rum. Mamma, kan du be google släcka min julstjärna?

Jag suckade och vände mig mot skrivbordet. Okej google, släck dödsstjärnan. Och min son skrattade tyst för sig själv inne på sitt rum. 

Sjuttonåringar ändå. ❤️

Tips, och annat skit - Lucka 12.

Min två bästa händelser från året är båda kopplade till kaffe. Den första är när vi blev med vår nya Nespressomaskin och den andra är när jag signade kaffeabonnemang hos Bröd & Salt. (Förlåt till alla människor i mitt liv som brädades av kaffe, men ibland är livet hårt.)

Så bakom den tolvte luckan i julkalendern gömmer sig kaffe - en maskin och några favoritkapslar. Varsågoda!

Maskinen är en Nespresso Creatista Plus och jag älskar den med varje fiber av min kropp. Extra mycket på morgnarna. På vardagsmorgnarna fuskar jag dock med en skvätt kall mjölk i botten av en lungo, men nästan alltid annars skummar jag mjölk till en espresso.

De bästa kapslarna är de som Nespresso gör själva. Just nu dricker jag mest hasselnöt och pumpkin spice från deras limited edition, samt även en tidigare utgåva en kollega gav mig: kokosnöt. Det bästa med Nespressos smaksatta kapslar är att de bär toner av smaken men att sötman inte finns där. Kaffe ska inte smaka socker, vad Espresso House än vill tro.