Det är söndag och vi är hemma igen. Amsterdam var fint, så väldigt fint. Alla kullerstensgator, vingliga gamla hus i olika färger och höjder, kanaler och husbåtar. Uteserveringar och vänliga människor. Det var så fint att även det tonåriga barnet glömde bort att vara tjurig.
Men nu är vi hemma igen, och jag vill bara fortsätta vara hemma. Efter en vecka av att äta på restaurang varje dag, och en vecka innan dess av att bara grilla, så är det skönt att laga mat. Hacka, steka, röra. Igår gjorde vi köttbullar med potatis och gräddsås, rårörda lingon och pressgurka, idag pasta med fläskfilé, kantareller, persilja och körsbärstomater.
Ibland är det de små enkla sakerna som är bäst, ibland de nya upptäckterna. Mest är det nog kontrasterna, det är väl därför det är så fint både att vara någon annanstans och att komma hem. Gud vad djupt det håller på att bli, det måste vara det där vinglaset som jag drack när jag lagade mat som talar. Bäst att vi sätter punkt för idag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar