juni 10, 2025

Vi fortsätter med matbloggen

Om gårdagen var en tillbakablick på mat som ätits på sistone så får dagens blogg bestå av mat som just nu upptar min tankeverksamhet i vad som antagligen är en ohälsosamt stor mängd. Varsågoda för mat som jag inte kan sluta tänka på:

Tunna pannkakor i en fluffig hög med lönnsirap, jordgubbar och blåbär och ett knappt synligt täcke av florsocker. Jag vill äta pannkakshögen till frukost en lördag utan planer. På tal om frukost planfria lördagar är jag även sugen på äggröra med rostat bröd och körsbärstomater som långsamt steks på bara ena sidan och som samtidigt är både kalla och hårda och varma och rinniga.

ICA aptiten på Södermalm har Stockholms bästa utbud av franska matvaror, bland annat fransk yoghurt i en mängd olika smaker. Kokos är allra bäst, krämig och söt och alldeles perfekt. Jag vill ha den som ett komplement till det som var helgens frukost: knäcke med lagrad ost och tomat, salt och svartpeppar, jordgubbar och en stor kopp kaffe. Jag drömmer om det som min vardagsfrukost och pannkakor och äggröra som helgfrukost.   

Jag har varit sugen på indiskt i en halv evighet. Äkta, indisk mat. Nåväl, så äkta som det kan bli på en restaurang i Stockholm. Jag tror att det är naanbrödet som jag längtar efter mest, för jag får det aldrig lika gott hemma. Jag längtar, trånar, efter att äta en riktigt bra indisk middag på en restaurang. Vad jag skulle beställa, förutom brödet, förändras varje dag. Just nu ligger palak paneer bra till.

Det ligger en fiskrestaurang på Sankt Eriksgatan. Den är alltid full, har vissa dagar till och med kö utanför. Jag tror inte att de har mer än tre rätter: fish and chips, fiskburgare och moules frites. Det doftar alltid fantastiskt av friterad fisk när man går förbi och jag tänker deras på fish and chips flera gånger i veckan.

Jag skrev om det redan igår, om vad som hade gjort mathelgen fullkomlig: vaniljglass, jordgubbar och chokladsås. Jag förstår inte varför jag inte gjort slag i saken för det är ju den enklaste saken i världen. Faktum är att allting som jag drömmer om att äta är superenkla saker att ordna. Kanske ska jag ta tag i det med en gång, nu med detsamma, jag bokar bord.

1 kommentar:

  1. Det här är goda nyheter för alla som läser detta fina vittnesmål. Jag letade efter en lösning för att lösa mina äktenskapsproblem, det var så jag stötte på en kvinna som hette Alexandra Popp. Hon delar med sig av ett fantastiskt vittnesmål om en man som hette Dr Reethesh. Om hur Dr Reethesh hjälpte henne att rädda sitt förhållande. LÄS Alexandra Popps vittnesmål nedan. Mitt förhållande höll på att falla isär på grund av dålig och dålig kommunikation. Jag trodde ärligt talat att det inte fanns något hopp kvar för oss eftersom vi hade drivit så långt ifrån varandra och det fanns så mycket hat mellan oss. Efter att ha sökt vägledning från Dr Reethesh började allt förändras. Vi lärde oss att kommunicera med tålamod, återuppbygga förtroende och hantera konflikter på ett hälsosammare sätt. Råden var praktiska, ärliga och lätta att tillämpa i vardagen. Det var inte en över en natt, men med engagemang blev vår relation gradvis starkare än någonsin. Idag förstår vi varandra bättre, löser meningsskiljaktigheter fredligt och har återfått den kärlek och lycka vi en gång trodde att vi hade förlorat. Jag är verkligen tacksam för den positiva inverkan Dr Reethesh hade på vårt förhållande och rekommenderar gärna vägledningen till alla som går igenom liknande utmaningar. EFTER att ha läst Alexandra Popps vittnesmål kontaktade jag Dr Reethesh och delade mina egna bekymmer med honom. Dr Reethesh försäkrade mig om att jag kommer att få tillbaka min man. Efter att allt var över lämnade min man mig och barnen för fyra månader sedan utan att vi hörde av honom eller kommunicerade med oss. Han ringde mig själv och bad mig att förbarma mig över honom för all smärta och oro han har orsakat mig. Idag är han tillbaka hemma och han behandlar mig och barnen väl nu. Du kan kontakta Dr Reethesh så att han kan skapa fred, kärlek och förståelse i ert äktenskap. Kontakta Dr Reethesh på WhatsApp: +2349012999010 ELLER e-post: reethesh60@gmail.com

    SvaraRadera