september 25, 2026

Det andra firandet

Imorgon ska jag hålla födelsedagsmiddag för min familj. Vi kommer servera cornichons med smetana och honung till förrätt, men också springa till ett litet franskt bageri och köpa baguetter, och till charkbutiken och köpa paté, och göra en sardinröra att servera ur den söta lilla plåtburken. Som en fransk liten plockförrätt.

Precis så som vi har ätit i Frankrike den senaste veckan, ja. Vid flera tillfällen när vi skulle beställa mat började servitörerna prata franska med oss och ursäktade sig sedan med att vi såg franska ut. Jag tror att det är den finaste komplimangen jag nånsin fått.

Hursomhelst blev red velvet-tårtan en hög chokladtårta istället. Dels eftersom det passade bättre ihop med menyn, men också eftersom jag kom på att jag verkligen tycker om chokladtårta. Längtar till imorgon nu, både för att fira min fyrtioårsdag ännu en gång och för att få äta franskt igen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar